在使用Zotero引用文献时，无论是英文还是中文文献，遇到问题需要细致调整以确保引用格式正确。对于您提到的“英文文献人名太多”这一情况，通常是指在引用时显示的作者名单过长，而Zotero支持自定义引用样式来解决这一问题。
英文文献引用过多作者
Zotero默认遵循一定的引用规范，例如使用“et al.”来缩写过多的作者名字。如果默认设置不符合您的要求，可以通过以下步骤调整：
1. 选择或定制样式：进入Zotero的“首选项”>“高级”>“文件和文件夹”，找到“样式目录”，可以在这里下载或安装更多的引用样式，比如某些特定期刊的样式，这些样式可能对作者数量有更具体的限制。
2. 编辑样式文件：对于特定的样式，您可以直接编辑`.csl`文件，通过查找“etalmin”和“etalusefirst”等参数来调整显示作者数量的规则。
中文文献引用问题
对于中文文献，Zotero的挑战在于自动识别和正确格式化中文信息。参考提供的内容，您可以采取以下措施：
1. 中文文献支持：确保您安装了适用于中文文献的样式，如基于国标7714的修改版本，这可以从GitHub等平台找到。
2. 茉莉花插件：使用茉莉花插件可以帮助处理中文文献的作者姓名拆分问题，尤其是从知网下载的文献。
3. Zotero设置调整：为中文PDF/CAJ文件添加数据时，确保开启了自动拉取知网数据的设置，并且文件名包含中文。
4. 引用格式调整：在样式管理器中，可以手动注释掉不需要的信息，比如获取文献的时间，以及调整“等”与“et al.”的使用，以符合中文引用习惯。
实践步骤
对于中英文混排的问题，确保您选择了正确的引用样式，并且在Zotero的首选项中调整了导出设置，以便在复制粘贴时得到正确的格式。
使用快捷键Ctrl+Shift+C复制格式化文本，可以避免直接复制导致的格式混乱。
通过上述步骤，您可以有效地管理Zotero中的中英文文献引用，确保它们符合学术规范和个人偏好。如果遇到特定的技术难题，查阅Zotero的官方文档或社区论坛往往能找到解决方案。